媒體報導
Jan, 10, 2023
緯謙科技 數據助攻 抓住企業數位轉型關鍵
圖說：緯謙透過大數據分析，協助超秦肉品蒐集飼養雞隻數量、月份、雞舍的溫度、濕度等數據，
建立AI模型後，調整雞隻飼養情況，符合顧客訂單需求，提升獲利。（圖片提供/超秦肉品）
建立AI模型後，調整雞隻飼養情況，符合顧客訂單需求，提升獲利。（圖片提供/超秦肉品）
緯謙科技隸屬於緯創集團，並於 2021 年由中華電信參與策略投資，站在帶動大型集團數位轉型經驗和方法的基礎之上，專注運用數據、AI、雲端工具，抓住企業數位轉型的關鍵，在取得「智慧製造系統整合設計規劃服務 (SI6)」能量登錄後，拉大競爭門檻，加速佈局海外市場。
夏志豪進一步分享輔導超秦肉品公司如何應用大數據分析，提升產品利潤。與一般規格化的工業產品不同，超秦肉品每天從飼養戶進貨的雞隻有大有小，雞腿、雞胸等各部位長短也不盡相同。但客戶訂單各有需求，比如團膳便當有價格考量，需要小尺寸的雞腿；但如果是全聯等超市通路，為了賣相好，又希望大尺寸的雞腿；而像麥當勞等速食業則需要嚴守固定規格。由於生產端（飼養戶）與銷售端（客戶端）數據不一致，造成雞隻無法以最具利潤的組合模式進行分切後販售。
於是緯謙透過大數據分析，建置 AI 演算模型，協助超秦預測進貨與訂單需求。從訂單端來看，蒐集客戶種類、季節、節慶、特殊日期（如開學季）等數據；從畜牧端來看，則蒐集飼養數量、時程、月份、雞舍溫度、濕度等數據，透過 AI 模擬分析後，超秦就能提前掌握不同客戶需要哪些規格的雞隻，而哪些農戶又能提供符合需求的雞隻，甚至從源頭調整契約戶的飼養數量，降低雞隻庫存。
滿足完當天訂單後，剩下的肉品該如何分切再販售也是一大問題。以雞翅來說，完整翅膀有三節，但在中盤市場是整隻翅膀賣出去的價格比較好，還是切成兩段價格比較好，就要依當下的零售價格決定，該如何分切會得到最好利潤。
過去在分切上，往往依照現場主管的經驗判斷調控，無法即時掌握市場行情，緯謙同樣利用數據打造一套肉品分切組合的 AI 最適化模型，蒐集外部市場價格、設備成本、人力成本等，以最高獲利的方式分切雞隻販售，有效降低肉品耗損率，達成最佳利潤組合。透過雙管齊下，超秦在畜牧端的出雞排程，將整體雞隻合規率從 70 ％ 提升到 85 ％ ，訂單滿足率則從 86 ％ 提升到 94 ％ 。
圖說：緯謙利用數據打造一套肉品分切組合的AI最適化模型，以最高獲利的方式分切雞隻販售，有效降低肉品耗損率，達成最佳利潤組合。（圖片提供/超秦肉品）
能量登錄 SI 業者再升級
數據就像藏在細節裡的魔鬼，夏志豪認為，傳統的資訊服務業者，習慣從製程、生管以及設備等角度切入，著重在改善製程、提升生產效率和自動化，「但新一代的資訊服務業者，考慮更多的是數據。」每 5 到 10年，就有新科技出現，站在既有經驗和方法的基礎之上，蒐集數據加以改善，是整個營運思維的轉變。
「怎麼凸顯新一代的資訊服務公司，和傳統系統整合公司有什麼不一樣？」緯謙透過申請經濟部工業局「智慧製造系統設計規劃暨整合建置服務 (SI6) 能量登錄」，經過政府審核認證後，和其他的 SI 業者拉大競爭差異。
就像產品有國家認證的優良標章，「SI 能量登錄」也是一種國家認可的保證。為了推動臺灣精密機械產業升級為智慧機械，工業局從 2016 年便建立「系統整合 (SI) 服務機構」登錄機制，全面盤點具備系統整合設計規劃能量的 SI 業者。到了 2019 年，又根據產業需求新增「智慧製造系統整合設計規劃服務 (SI6)」的登錄項目。在經濟部產業競爭力發展中心的官網上，可以查詢審核通過的廠商名單，方便企業找尋合適的 SI 業者。
夏志豪認為，SI6 能量登錄有兩層意義：第一，由政府進行公正的第三方認證，凸顯新世代 SI 業者的系統整合能力，也讓業界更容易找尋合作夥伴。第二，如果政府想要引導產業走向 AI 、大數據或其他新世代科技，政府的資源或計畫，也應該要鼓勵 SI 業者往這些方向提升服務能量；透過能量登錄，可以鼓勵 SI 業者與時俱進，磨練更多新的技能，「政府鼓勵產業升級，不只在企業端，資訊服務的行業也要進步。」
技術輸出 瞄準東南亞市場
緯謙科技副總經理葉卯陽觀察，現在的企業主、尤其是二代都非常急迫，希望可以把公司帶到更能與世界接軌的狀態，但很難一蹴可幾，「因為數位轉型很大的前提是數位化，能否把所有資料透過資訊系統數字化、流程化、標準化、正規化，許多客戶比較缺乏這樣的基礎。」
數位轉型需要夥伴協助，這也是 SI 業者的價值。相對於其他的SI廠商，葉卯陽認為緯謙的優勢在於，緯謙是緯創集團旗下子公司，也實際參與緯創集團的數位轉型，得益於集團的製造廠域經驗，「我們很容易找到參考範例，大集團如何進行數位應用，再把得來的經驗跟知識，透過轉化傳遞給客戶，幫助他們一步一步進行革命。」此外，借助緯創的教育訓練資源和人脈，也讓緯謙在思考時，有更高的視野，進行更加全面的系統化思考。
每一個時代的資訊服務業者都有不同課題，「現在的挑戰是，必須抱持著更開放和學習的態度。」緯謙內部有固定的技術論壇、分享會議，也鼓勵同仁上課進修，不僅要學，還要找機會實做出來，不斷進步是現在這個時代的 SI 業者，必須具備的基本功，才能確保自己的技術跟經驗，持續處在領先群裡，尤其現在比拚的是全球市場，未來緯謙也將競逐海外國家。
目前緯謙率先鎖定東南亞，已有兩個智慧製造的案子正在進行，明年將有更多資源投注在東南亞。葉卯陽表示，選擇從東南亞起步，因為這裡是中國之外，臺商分布較多的地方，雖然緯謙不只有服務臺商，「但有臺商在的地方對我們而言是加分，建置的實際績效也更容易展現。」
面對更加競爭的全球市場，葉卯陽認為，臺灣的 SI 業者仍有優勢，臺灣的製造業在亞洲名列前茅，借助母國的基礎、經驗和人才，「臺灣 SI 業者的綜合分數很高，不只專精單一領域，對我們去海外打天下很有幫助。」在數位轉型的浪潮下，未來 SI 產業也能成為臺灣輸出國際的軟實力。
資料來源：知識管理整合服務資訊網
夏志豪進一步分享輔導超秦肉品公司如何應用大數據分析，提升產品利潤。與一般規格化的工業產品不同，超秦肉品每天從飼養戶進貨的雞隻有大有小，雞腿、雞胸等各部位長短也不盡相同。但客戶訂單各有需求，比如團膳便當有價格考量，需要小尺寸的雞腿；但如果是全聯等超市通路，為了賣相好，又希望大尺寸的雞腿；而像麥當勞等速食業則需要嚴守固定規格。由於生產端（飼養戶）與銷售端（客戶端）數據不一致，造成雞隻無法以最具利潤的組合模式進行分切後販售。
於是緯謙透過大數據分析，建置 AI 演算模型，協助超秦預測進貨與訂單需求。從訂單端來看，蒐集客戶種類、季節、節慶、特殊日期（如開學季）等數據；從畜牧端來看，則蒐集飼養數量、時程、月份、雞舍溫度、濕度等數據，透過 AI 模擬分析後，超秦就能提前掌握不同客戶需要哪些規格的雞隻，而哪些農戶又能提供符合需求的雞隻，甚至從源頭調整契約戶的飼養數量，降低雞隻庫存。
滿足完當天訂單後，剩下的肉品該如何分切再販售也是一大問題。以雞翅來說，完整翅膀有三節，但在中盤市場是整隻翅膀賣出去的價格比較好，還是切成兩段價格比較好，就要依當下的零售價格決定，該如何分切會得到最好利潤。
過去在分切上，往往依照現場主管的經驗判斷調控，無法即時掌握市場行情，緯謙同樣利用數據打造一套肉品分切組合的 AI 最適化模型，蒐集外部市場價格、設備成本、人力成本等，以最高獲利的方式分切雞隻販售，有效降低肉品耗損率，達成最佳利潤組合。透過雙管齊下，超秦在畜牧端的出雞排程，將整體雞隻合規率從 70 ％ 提升到 85 ％ ，訂單滿足率則從 86 ％ 提升到 94 ％ 。
圖說：緯謙利用數據打造一套肉品分切組合的AI最適化模型，以最高獲利的方式分切雞隻販售，有效降低肉品耗損率，達成最佳利潤組合。（圖片提供/超秦肉品）
能量登錄 SI 業者再升級
數據就像藏在細節裡的魔鬼，夏志豪認為，傳統的資訊服務業者，習慣從製程、生管以及設備等角度切入，著重在改善製程、提升生產效率和自動化，「但新一代的資訊服務業者，考慮更多的是數據。」每 5 到 10年，就有新科技出現，站在既有經驗和方法的基礎之上，蒐集數據加以改善，是整個營運思維的轉變。
「怎麼凸顯新一代的資訊服務公司，和傳統系統整合公司有什麼不一樣？」緯謙透過申請經濟部工業局「智慧製造系統設計規劃暨整合建置服務 (SI6) 能量登錄」，經過政府審核認證後，和其他的 SI 業者拉大競爭差異。
就像產品有國家認證的優良標章，「SI 能量登錄」也是一種國家認可的保證。為了推動臺灣精密機械產業升級為智慧機械，工業局從 2016 年便建立「系統整合 (SI) 服務機構」登錄機制，全面盤點具備系統整合設計規劃能量的 SI 業者。到了 2019 年，又根據產業需求新增「智慧製造系統整合設計規劃服務 (SI6)」的登錄項目。在經濟部產業競爭力發展中心的官網上，可以查詢審核通過的廠商名單，方便企業找尋合適的 SI 業者。
夏志豪認為，SI6 能量登錄有兩層意義：第一，由政府進行公正的第三方認證，凸顯新世代 SI 業者的系統整合能力，也讓業界更容易找尋合作夥伴。第二，如果政府想要引導產業走向 AI 、大數據或其他新世代科技，政府的資源或計畫，也應該要鼓勵 SI 業者往這些方向提升服務能量；透過能量登錄，可以鼓勵 SI 業者與時俱進，磨練更多新的技能，「政府鼓勵產業升級，不只在企業端，資訊服務的行業也要進步。」
技術輸出 瞄準東南亞市場
緯謙科技副總經理葉卯陽觀察，現在的企業主、尤其是二代都非常急迫，希望可以把公司帶到更能與世界接軌的狀態，但很難一蹴可幾，「因為數位轉型很大的前提是數位化，能否把所有資料透過資訊系統數字化、流程化、標準化、正規化，許多客戶比較缺乏這樣的基礎。」
數位轉型需要夥伴協助，這也是 SI 業者的價值。相對於其他的SI廠商，葉卯陽認為緯謙的優勢在於，緯謙是緯創集團旗下子公司，也實際參與緯創集團的數位轉型，得益於集團的製造廠域經驗，「我們很容易找到參考範例，大集團如何進行數位應用，再把得來的經驗跟知識，透過轉化傳遞給客戶，幫助他們一步一步進行革命。」此外，借助緯創的教育訓練資源和人脈，也讓緯謙在思考時，有更高的視野，進行更加全面的系統化思考。
每一個時代的資訊服務業者都有不同課題，「現在的挑戰是，必須抱持著更開放和學習的態度。」緯謙內部有固定的技術論壇、分享會議，也鼓勵同仁上課進修，不僅要學，還要找機會實做出來，不斷進步是現在這個時代的 SI 業者，必須具備的基本功，才能確保自己的技術跟經驗，持續處在領先群裡，尤其現在比拚的是全球市場，未來緯謙也將競逐海外國家。
目前緯謙率先鎖定東南亞，已有兩個智慧製造的案子正在進行，明年將有更多資源投注在東南亞。葉卯陽表示，選擇從東南亞起步，因為這裡是中國之外，臺商分布較多的地方，雖然緯謙不只有服務臺商，「但有臺商在的地方對我們而言是加分，建置的實際績效也更容易展現。」
面對更加競爭的全球市場，葉卯陽認為，臺灣的 SI 業者仍有優勢，臺灣的製造業在亞洲名列前茅，借助母國的基礎、經驗和人才，「臺灣 SI 業者的綜合分數很高，不只專精單一領域，對我們去海外打天下很有幫助。」在數位轉型的浪潮下，未來 SI 產業也能成為臺灣輸出國際的軟實力。
資料來源：知識管理整合服務資訊網